Matcha Tee
Ceremonial Matcha
Ceremonial Matcha ist die feinere Wahl für puren Matcha und ruhige Rituale. Dieser Uji Matcha wird für einen...
Uji-HerkunftDirekt aus Kyoto, Japan
SteingemahlenFür maximale Nährstoffe
Erste ErnteIchibancha – höchste Güte
Premium Matcha
14,95 €498,33 € / kginkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Cremiger Uji Matcha für Latte & Iced Matcha — mild, fein gemahlen, ohne Bitterkeit.
Aus Uji, Kyoto · ideal für tägliche Matcha Lattes, Iced Matcha & cremige Drinks.
- Uji, Kyoto
- Latte-ready
- Cremig & mild
Ab 2 Dosen versandkostenfrei
Beliebtes Starter-Set
Bowl Set + PremiumSpare 4,95 € · direkt startklar
Set wählen
🌿 Eine Dose reicht für ca. 10–20 Matcha Lattes.
Uji, Kyoto
Steingemahlen
Latte-tauglich
30 Tage Geld-zurück
Geschmack · Zubereitung · Inhalt
Im Detail
Premium Matcha ist unser ausgewogener Uji Matcha für jeden Tag: cremig, mild und kräftig genug für Matcha Latte, Smoothies oder puren Matcha. Wenn du Matcha kaufen möchtest, der vielseitig ist und trotzdem einen hochwertigen japanischen Charakter hat, ist diese Dose der richtige Einstieg.
- Premium Matcha aus Uji, Kyoto, Japan
- Ideal für Matcha Latte, Iced Matcha und die tägliche Routine
- Ausgewogenes Umami mit weicher Süße und feiner Herbe
- Steingemahlen für eine glatte, cremige Textur
Geschmack: rund, grün, leicht süßlich und angenehm vollmundig.
Matcha Zubereitung: 1-2 g Matcha sieben, mit 70-80 ml Wasser bei ca. 80 °C aufschlagen und nach Wunsch mit Milch auffüllen.
Inhalt: 30 g.
Mehr erfahren: Matcha Zubereitung Schritt für Schritt · Matcha vs. Kaffee · Matcha-Qualität erkennen · Ceremonial Uji Matcha als Upgrade · Chasen, Sieb & Zubehör · Matcha kaufen
Uji-HerkunftDirekt aus Kyoto, Japan
SteingemahlenFür maximale Nährstoffe
Erste ErnteIchibancha – höchste Güte
- 30 Tage Geld-zurück-Garantie
- Kostenloser Versand ab 30 €
- Lieferung in 1–3 Werktagen
Herkunft & Qualität
Warum unser Premium Matcha besonders ist
Unser Premium Matcha kommt direkt aus Uji, Kyoto — der renommiertesten Matcha-Region Japans. Die Blätter werden vor der Ernte beschattet, gedämpft und langsam steingemahlen, damit das fertige Pulver cremig und mild bleibt.
Dadurch erhältst du einen Matcha, der pur trinkbar ist, aber auch im Latte und Iced Matcha seine volle Cremigkeit entfaltet — ohne Bitterkeit, ohne staubige Note.
30 g Premium Matcha aus Uji — direkt vom Bauern, frisch gemahlen.
- Direkt aus Uji, Kyoto
- Langsam steingemahlen statt industriell produziert
- Cremig & latte-tauglich — ohne Bitterkeit
passt perfekt dazu
Alle Produkte ansehenMach deine Matcha-Routine komplett
Diese Produkte passen besonders gut zu deiner Auswahl und helfen dir bei einer ruhigen, cremigen Zubereitung zuhause.
-
-
Matcha SetMatcha Bowl Set 5-teilig + Premium Matcha
Das Matcha Bowl Set mit Premium Matcha ist dein komplettes Matcha Tee Set für eine ruhige Matcha-Routine zuhause....
-
matcha zubehörMatcha Premium Set 5-teilig
Das 5-teilige Matcha Premium Set ist ein kompletter, moderner Einstieg in die Matcha-Zubereitung. Glas-Chawan, Chasen, Matcha Sieb und...
Zubereitung
Wie bereitet man Matcha zu?
Die traditionelle Zubereitung von Matcha ist ein Ritual, das über eine Stunde dauert — aber zu Hause gelingt es in wenigen Augenblicken. Und es gibt mehrere Möglichkeiten!
Traditionell
Mit einem Bambus-Chashaku-Löffel zwei Portionen Matcha (ca. 1,5 g) in eine Matchawan-Schale geben. 100 ml heißes Wasser (max. 80 °C) über den Matcha gießen und kräftig mit einem Chasen-Besen rühren. M-förmige Bewegungen machen, bis ein dicker Schaum entsteht (ca. 30 Sekunden). Nach Belieben mehr Wasser hinzufügen.
Modern
Einen Teelöffel Matcha (1,5 g) in eine Tasse oder ein Glas geben, 100 ml heißes Wasser (max. 80 °C) hinzufügen und gründlich umrühren. Zum Beispiel mit einem Milchaufschäumer. Nach Wunsch Wasser, Milch oder Saft hinzufügen.
Matcha Latte Rezept
Einen Teelöffel Matcha mit einer kleinen Menge heißem Wasser verrühren. 200 ml aufgeschäumte Milch (pflanzlich oder Kuhmilch) hinzufügen. Nach Wunsch mit Zucker, einem Teelöffel Honig, Ahornsirup oder Agavensirup süßen.
Noch mehr Inspiration und Tipps findest du in unserem Matcha Guide.
Mehr zur Zubereitung →
Häufige Fragen zu Premium Matcha
Alles Wichtige zu Herkunft, Geschmack, Zubereitung und Ergiebigkeit auf einen Blick.
Woher kommt unser Premium Matcha?
Unser Premium Matcha stammt aus Uji in der Präfektur Kyoto — der renommiertesten Teeregion Japans mit über 800 Jahren Matcha-Tradition. Die Teeblätter werden vor der Ernte beschattet, gedämpft und langsam steingemahlen. Das sorgt für die leuchtend grüne Farbe und den cremig-milden Geschmack. Mehr zur Herkunft findest du auf Uji Matcha.
Wie schmeckt Premium Matcha?
Premium Matcha schmeckt cremig und mild mit sanftem Umami — ohne die staubige oder bittere Note günstiger Qualitäten. Er ist etwas kräftiger als unser Ceremonial Matcha und dadurch ideal, wenn sich der Geschmack gegen Milch durchsetzen soll, etwa im Matcha Latte oder Iced Matcha.
Ist Premium Matcha für den täglichen Matcha Latte geeignet?
Ja — Premium Matcha ist unsere Empfehlung für die tägliche Latte. Er ist latte-tauglich, cremig und im Verhältnis von Geschmack zu Preis ideal für den regelmäßigen Genuss. Für puren Matcha (Usucha) eignet sich der Ceremonial Matcha besser. Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung findest du unter Matcha richtig zubereiten.
Wie viele Portionen ergibt eine 30 g Dose?
Eine 30 g Dose reicht für etwa 10–20 Matcha Lattes. Pro Portion verwendest du rund 1,5–2 g Pulver (ca. einen Bambuslöffel Chashaku). Für einen Matcha Latte nimmst du 1,5–2 g auf etwas heißes Wasser plus 150–200 ml Milch.
Wie bereite ich Premium Matcha zu?
Siebe 1,5–2 g Matcha in eine Schale, gieße ca. 70–100 ml Wasser bei 70–80 °C auf (nicht kochend, sonst wird er bitter) und schlage ihn mit einem Chasen oder Milchaufschäumer 20–30 Sekunden cremig. Für einen Matcha Latte anschließend mit 150–200 ml aufgeschäumter Milch aufgießen. Die komplette Anleitung findest du unter Matcha richtig zubereiten.